无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选,恰恰相反,这样的芒果才更甜。
1、看色泽:首先,要澄清一下,并不是所有好吃的芒果都是金黄的。比如“红芒”,红色的时候就*美味。如果你想吃口感清爽略脆的芒果,青绿色、光滑外皮的就不错。
2、看外皮:成熟了的芒果,外皮完好,但也不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也可能很好吃噢。
3、凭手感:芒果因为质地软,被捏后里面会有损坏,很容易烂掉。所以别买有被捏痕迹的芒果。挑选时拿起来掂量、感觉,好的芒果光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩,但外表又很紧致。
4、闻味道:好芒果是馥郁芬芳的,特别是在芒果柄的位置。关于芒果柄还有个诀窍哦,黑色、萎缩的芒果柄是好芒果的标志!
对这个问题只能说见仁见智啦,毕竟每个人的口味都不同,可能你喜欢吃甜的,但是他却喜欢吃酸的,所以说*好吃其实是没有答案的。这里只挑几个好评较多的芒果品种来作一下介绍以及其购买注意事项。
1、澳芒:澳芒是全世界闻名的优质水果,也有说法称其是“大陆能找到的*好吃的芒果”,所以这个无疑是芒果中品质上佳的一类,个头大、香味浓、甜而不腻,肉质鲜嫩,是喜欢吃芒果的人绝不可错过的一种。
2、腰芒:腰芒是市场上个头*小的一种,味道较甜,但皮不太好剥。
3、鸡蛋芒:鸡蛋芒比腰芒要大一些,形状偏圆,味道较酸,果核比一般的大。
4、五彩芒:买五彩芒要注意挑红色的,不要买绿色的,绿色的不但硬口感酸涩,还很难放熟。
1、首先就是从芒果的外表来看是否变为深**。一般没熟的芒果是捏青色的,这时候的芒果就不易吃,应该让芒果放置深**再吃会更好。
2、再就是捏芒果来感觉是否熟透。通过捏芒果来感觉芒果是否已经变软,如果有稍微的变软,那么就代表已经熟了,这时候就可以吃了。
3、其次就是闻味道。芒果熟了的味道是很好闻的,总有一种芒果的香味萦绕在鼻尖,久久不能散去,那么就说明芒果已经熟了。
4、再就是看芒果的表皮是否有一些老化。芒果可能有时候熟得不均匀,但是也可以看到有些芒果会有一部分早些熟了,所以这个时候也是可以吃了。
5、然后就是想要芒果早点熟透,那么就应该和其他的水果放在一起,或者放在米里面也是可以催熟的。
什么样的芒果*好吃?芒果哪个品种*好吃?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。此外,每天吃芒果*好不要超过200克,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃易饱。